Без микроволновой печи сегодня не обходится ни одна хозяйка. Или как их ещё называют — СВЧ. Наличие этого прибора из разряда малой бытовой техники дома, стало весьма популярно не так давно. Основным преимуществом является быстрое приготовление или быстрый разогрев продуктов питания. А как же правильно выбрать микроволновую печь? Об этом и поговорим дальше.
Как правильно выбрать микроволновую печь
К основным причинам, по которым стоит приобрести СВЧ, относятся:
- Недорогая стоимость этого прибора, наряду с немалой функциональностью.
- Небольшие размеры, по сравнению с духовым шкафом или газовой плитой.
- Высокая надёжность, из-за весьма простой конструкции, и наличие минимального количества механических частей.
- Может сочетать функциональность тостера, гриля, что делает микроволновую печь весьма заманчивым вариантом при выборе покупки.
Главным достоинством является, несомненно, практически-мгновенное разогревание блюд.
Если отталкиваться от вариантов СВЧ, которые сегодня представлены в продаже, то можно обратить внимание на следующие критерии выбора: В зависимости от необходимости, и исходя от того, как часто и что именно будете готовить, существуют печи с большим, средним, и малым полезным объёмом. А измеряется он в литрах. Так печи с объёмом в 17 литров, будут отличным вариантом для небольшой кухни, или для офиса. Где в принципе приготавливать блюда не будут, а нужно только использовать быстрый разогрев пищи.
Ко всему прочему такие варианты печей обычно делаются весьма простыми по дизайну и управлению. То есть, скорее всего, она будет с механическим управлением, эмалевым покрытием, без гриля, и без дисплея.
Объем печи
К СВЧ с объёмом в 20-23 литра по объёму, относится основная часть производства и потребления. Такие варианты самые популярные, так как они чуть больше малых печей, но отличаются от них функциональностью и дизайном. Микроволновые печи этого типа имеют продуманный, стильный дизайн. Вариант такой печи легко подобрать под дизайн кухни, так как и расцветка и покрытие у них на любой вкус. От чёрного, до эксклюзивно красного цвета.
Управление
Переходя к управлению СВЧ, выбор за вами, оно может быть механическим и электронным. При этом выбирая электронное управление, на лицевой панели печки будет присутствовать дисплей, на котором высвечивается текущее время и параметры программы приготовления. К основной программе относится авто-повар, то есть в памяти СВЧ уже запрограммированы специальные настройки для приготовления. И поэтому стоит только выбрать одну из них: суп, курица, индейка, гарнир и печка сама выставит необходимую мощность и время, а вам остаётся только немного подождать, занимаясь любимыми делами.
Статья по теме: Как выбрать хорошую сковороду.
Внутреннее покрытие
К основным особенностям СВЧ так же относится внутренне покрытие, и наличие гриля. Внутреннее покрытие влияет только на процесс практичности в эксплуатации, и на срок службы эмали. Так как при небольшом отставании эмали, микроволновую печь использовать нельзя. Самым простым и самым распространённым является — эмалевое покрытие. Его можно легко узнать по цвету, оно белое. Эмалевое покрытие это специальная краска, использующаяся в промышленных целях. На такой эмали сразу же видно все царапины, остатки пищи, за ней сложнее ухаживать, придерживаясь первозданного вида.
К новым и более практичным внутренним покрытиям можно отнести – керамическое покрытие. Оно представляет собой слой керамической плёнки, толщиной в несколько миллиметров, тёмно синего или чёрного цвета. По самой структуре керамика плотнее обычной эмали, и поэтому в неё практически не внедряются мельчайшие частицы жиров. Такую поверхность намного легче чистить, она не подвержена царапинам и потери цвета. И чаще всего производители бытовой техники дают отдельную гарантию на такое покрытие. Так как оно весьма надёжно и долговечно. Однако есть и недостаток, при неаккуратном обращении керамика может отколоться, и тогда использовать СВЧ не рекомендуется.
Дополнительные функции
Сегодня покупая микроволновую печь, любая хозяйка хочет не только просто разогревать чай, но и готовить горячие и аппетитные блюда. А для этого необходимо выбирать печь с наличием гриля. Гриль может быть простым и комбинированным. То есть если гриль располагается только сверху в печки, то это простой вариант. А если он есть и на задней стенке, и сверху, то это комбинированный гриль. Гриль нужен для лучшего запекания блюда, в процессе готовки. Гриль может быть кварцевый или тэновый.
Тэновый гриль сделан из трубки, диаметром около 5-8 мм. Недостатком такого вида гриля является его быстрый износ, возможность ожога, при неаккуратном использовании. Кварцевый гриль же безопаснее, быстрее набирает температуру, и так же быстро остывает, что исключает возможность ожога. И ко всему прочему он монтируется в стенке так, что полезный объём при этом не теряется.
СВЧ с большим объёмом являются копией предыдущих, но объем, которых составляет 25-30 литров. Преимуществом, которых можно воспользоваться только при приготовлении больших порций блюд. Поэтому зная основные критерии выбора, теперь можно смело отправляться за покупкой микроволновой печи.
